饮食服务科新学期调整食堂经营模式

为了加强学校食堂优质服务建设，提升服务质量和服务水平，本学期开始，饮食服务科对学校南、北校区食堂经营模式进行新调整。

原红案组调整后分为1组、2组、3组，共3个小组，每个小组均设有打饭窗口、打菜窗口。避免就餐高峰期同学们集中排队，缩短排队时间。

各组进行独立成本核算，并由独立制定各组特色菜品。旨在给全校师生提供更丰富菜品的选择，提高食堂员工的服务质量、效率。激励师傅们对售卖菜品进行创新。