3月1日，桂林市食品药品监督管理局领导一行4人莅临我校检查食堂安全卫生管理工作，后勤管理处刘武定、张肖伟全程陪同参加了检查工作。
食药局检查组检查了我校食堂食品卫生工作，仔细查看了南北校区食堂操作间的设施设备、操作流程以及食品制作等硬件设施。深入存储库房，认真检查和询问食用原辅材料质量安全情况，查看餐厨垃圾处理记录情况等。对食品安全管理的餐饮服务许可证、食品消毒记录、日常管理档案等情况条件进行了仔细查看。
检查结束后，食药局领导对学校食堂操作间操作规范、食用原辅材料管理严格、以及食堂各项工作给予了充分肯定，要求学校继续保持，力争做得更好。我校将以此作为契机，继续严把质量关、严把操作关、严把消毒关，确保师生员工用餐安全。
