4月29日下午,贺州学院副校长蒋红星带队来我校对后勤食堂经营管理工作进行专题调研,学校副校长柯君行接待了来访,后勤、基建的相关负责人员陪同参加了来访接待。

座谈会上,柯君行副校长首先向贺州学院来访客人致了欢迎辞,并介绍了学校办学发展和主要工作目标任务,后勤管理处及饮食科负责人向来访客人介绍了我校食堂就餐容量、就餐规模、经营模式、物资采购和食品安全等工作情况;随后,双方重点围绕食堂管理理念、管理体系、服务模式、餐食质量、饮食文化及师生满意度等当前高校食堂重点发展内容进行了深入探讨和互动交流。

最后,蒋红星副校长一行到南校区天宫楼食堂一、二进行了实地参观,现场对我校食堂自营餐厅和外包餐厅的售卖前台、加工后厨、仓储库房等情况进行了了解。