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    七星区市场监督管理局到我校食堂进行食品卫生安全检查

    2019年09月11日 17:03 黄锐 点击:[]

    9月10日下午,桂林七星区市场监督管理局一行到我校食堂进行食品卫生安全检查。后勤管理处处长覃宏图、饮食服务科负责人陪同进行检查。

    市场监督管理局工作人员对学校食堂的操作间、加工间、库房等地方进行详细的检查及指导,他们认真查阅了学校食品安全规章制度、台账、消杀记录、晨检记录等资料,详细询问了食堂工作人员健康准入、食品留样、卫生死角管理等问题。

    检查结束后,市场监督管理局对我校食品安全工作给予了充分肯定,对我校餐饮服务安全卫生等级进行评定,并给出了A级(优秀)的评分,同时也指出了学校食品安全管理工作中存在的不足问题,对进一步做好学校食品安全工作提出了意见建议。科室负责人表示,我校食堂也将以此作为契机,继续严把质量关、严把操作关、严把消毒关,确保师生员工用餐安全。

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