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    饮食服务科召开迎新军训期间餐饮保障工作会议

    2019年09月11日 17:02 黄锐 点击:[]

    9月9日下午,饮食服务科在北校区食堂召开迎新及军训餐饮保障工作会议,科室全体管理人员参加了本次会议。

    会上,科室负责人就迎新期间的工作做了详细的部署,并就如何做好迎新保障提出了具体要求:一是做好迎新的宣传工作。科室制作了一系列迎新横幅,表达对新同学入学的热烈欢迎,为更好的指导新生办理饭卡、电卡等手续。二是协调工作岗位。通过灵活安排核算员、仓管员工作内容,抽调管理人员保障物品供应点及新生办卡服务的正常运行。三是延长工作时间,调整食堂营业的时间。每天早上6:30开始为新生提供餐饮服务,中午开餐时间延长至13:45,晚上开餐时间延长至19:30,以保证新生就餐。四是保证食品卫生安全,严格控制原材料的进出,严格规范加工操作流程,严格做好原材料索证索票的记录,严格落实专人开展农药残留检测。

    会议最后,科室负责人强调,食品卫生安全是科室工作的重中之重,科室每个员工都要安全卫生意识,尽力做好餐饮保障的同时,为全校师生提供舒适、安全、高效的餐饮服务

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