10月27日上午，为进一步规范食堂运营管理，筑牢安全防线，提升餐饮服务质量与运营效益，后勤管理处副处长吴友强主持召开饮食服务工作会议，饮食服务科全体管理人员参会。

会上，各岗位负责人依次汇报开学以来各项工作推进情况，梳理存在问题、整改成效和下一步工作计划。吴友强认真听取工作汇报，并逐一提出指导意见，鼓励全体优化工作方式，不数据提升工作效能。他强调，要紧绷安全这根弦，抓实抓细食品安全、生产安全管控。针对师生关切的菜品供应问题，会议研讨确定标准化打菜操作规范，要求一线人员严格落实，在保障食堂运营效益的前提下，切实维护好师生就餐权益。会议同时明确，要对食堂设备报修事项实行全程跟进流程；及时归集归档报账数据，确保台账清晰规范，便于查阅核验。

下一步，饮食服务科会对照会议部署狠抓工作落实，持续优化食堂保障服务，切实做好师生餐饮服务保障工作。

文字：唐文娟|图片：顾心云|一审：张金艳|二审：吴友强