为提升从业人员消防安全应急处置能力，筑牢校园安全防线，近日，学校保卫处组织开展专项消防安全灭火实战演练，后勤管理处食堂及门面新进工作人员积极报名参与。

食堂后厨属于用火高频、风险极高的重点区域，工作人员日常近距离接触明火、油锅、燃气设备，是火灾隐患最集中、易突发险情的岗位。一旦发生火情，能否快速、规范扑灭初期火灾，直接关系险情处置成效，熟练掌握灭火技能是食堂从业人员必备的基本功。

演练现场，保卫处工作人员详细讲解了火灾隐患特点、火情处置要点，并示范灭火器规范操作流程。实操环节，后勤管理处参训人员态度端正，严格按照操作步骤依次上手实操，认真练习动作要领，熟练掌握灭火器的正确使用方法。

本次灭火演练进一步夯实参训人员的消防安全基础，确保遇火情时能够更加从容应对、快速处置。

图文：顾心云|一审：张金艳|二审：吴友强