9月15日上午，桂林市七星区市场监督管理局检查组一行在副局长李同标的带领下，对我校学生食堂进行了现场检查。检查组在后勤管理处处长梁国富和饮食服务科相关工作人员的陪同下，实地查看了学生食堂大厅及后厨。

“民以食为天，食以安为先。做好食品安全工作，责任重于泰山，来不得半点马虎和大意，必须规范操作，严格监管，做到万无一失。”在我校，检查组一行深入食堂后厨，通过实地查看、听取汇报、反馈意见等形式，重点对餐厅管理制度、索票索证留存台账、从业人员健康体检、食品加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样、文明餐桌建设、名厨亮灶工程等进行了专项督导检查。

检查组一行对我校食品安全工作给予充分肯定，并强调食品安全关乎民生，关乎生命，学校食品安全更是师生员工身体健康、开展教育教学工作的重要保障。要増强主体责任意识，把好原料采购关，把好环境卫生关，把好制度落实关，严格要求，规范操作，确保食品安全，为广大师生营造良好的学习、生活和工作环境。