12月23日上午,桂林市副市长杨莎莎率队赴我校天舟楼食堂检查校园食品安全主体责任落实情况。校党委常委、副校长杨永昌,桂林市市场监管局副局长蒋以宏,七星区市场监督管理局副局长李同标,我校后勤管理处主要负责人陪同检查。

杨永昌现场介绍学校食堂运营及食品安全管理基本情况,指出学校始终把校园食品安全保障与食堂管理责任压实置于首位,严格落实食品安全主体责任。检查组深入食堂后厨,细致查阅食品安全责任制度,逐项核查食品加工流程及操作规范,查看食品留样与台账情况。

杨莎莎强调,学校需以食品安全与营养均衡为核心,持续优化学生饮食服务,要健全食品安全管理体系,压实主体责任,强化责任担当,通过常态化培训与自查从严落实管控措施,及时排查整改隐患,筑牢校园食品安全防线。
后勤管理处将迅速落实杨莎莎副市长对我校食品安全工作的指示,全面提升食堂安全管控与服务保障能力,全力为师生营造安全、健康、放心的校园饮食环境。