为深入贯彻落实《反食品浪费法》，提升餐饮从业人员法律意识，切实做好厉行节约反对浪费的餐饮工作，近日，饮食服务科在飞天楼401教室召开《反食品浪费法》学习研讨会，会议由后勤管理处副处长姚科翼主持，饮食服务科相关管理人员、班组长参加了本次学习。
与会人员认真学习《中华人民共和国反食品浪费法》条款，重点围绕建立健全食品采购、储存、加工管理制度；提升餐饮供给质量、按照标准规范制作食品；运用信息化手段分析用餐需求、制定实施防止食品浪费措施等方面进行了详细解读和讨论。
会议要求，饮食服务科全体人员要认真学习《反食品浪费法》相关精神，加强反食品浪费宣传教育，积极提升餐饮服务质量，营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。
