为丰富学院学生的课余生活、开阔同学们的视野和提高广大同学们的动手和动脑能力，12月4日中午饮食服务科联合校团委、国交处、校学生会权益部、美食协会举办了以系部为单位的”水果拼盘制作”比赛，学院各系都参与其中。本次比赛邀请了罗国湘副校长，后勤处刘武定处长、校团委李中焘老师、国交处龙粲妍老师、饮食服务科姚科翼、柳燕玲老师、电子科大石建明师傅以及饮食服务科三名后厨师傅担任评委。此次活动赢得了院领导的高度评价。院领导建议并鼓励同学们多参加一些课外活动，充实大学生活。
在同学们的满心期待下，比赛正式拉开帷幕。每组参赛者在仅有的20分钟制作时间内充分展现出各自独特的想象力和团队合作能力。赛场上，心灵手巧的参赛者们根据自己所选的水果进行构思、雕刻和拼接。大家手握水果刀，细心熟练地切着水果，并给水果摆出新颖可爱的造型。各评委也下场观看了解，调动了现场选手的积极性。在一阵阵欢声笑语后，作品渐渐成型出炉，每组呈现出来的水果拼盘各有千秋、独具匠心。经过评委的认真评选，最终7院的作品获得一等奖，1院、5院的作品分获二等奖，2院、3院、4院的作品分获三等奖。
此次水果拼盘制作比赛不仅锻炼了同学们的动手能力，展现出积极向上的精神风貌，更展现出新一代大学生对美食艺术的深刻理解与追求。在色与形的协调搭配中，合理的分工合作更进一步加深了同学间的了解，不仅培养了创新能力，也使同学们对美食文化有了更多的了解和认识。
