为进一步普及消防知识，提高预防火灾、火场逃生自救能力和灭火器材的使用，12月12日中午，饮食服务科在北校区明志楼223教室开展了“消防安全知识教育培训会”，科室特邀了保卫处罗开吉进行消防安全知识培训，南、北校区食堂一、二楼全体员工参加了培训会。
会上，罗开吉就消防安全的重要性展开讲解，并通过真实案例视频、幻灯片的方式向大家讲述了火灾发生后的严重后果及发生火灾后的安全疏散与逃生知识，以此来敲响消防安全的警钟；同时结合食堂自身特点，提醒了在座的员工们，要时刻关注我们身边时刻存在着的安全隐患，比如：煤气泄漏、电线老化、漏电、食堂厨用具的不正常使用造成的火灾等等，当这些意想不到的灾难发生时，我们应如何进行自救，如何在保护自己生命的同时又能将损失降到最低。
最后，通过罗开吉生动的讲解，以及科室负责人结合食堂自身情况的补充，使得让员工们深刻的认识到消防安全的重要性。科室也将以此作为契机，继续加强消防安全工作管理，强化消防安全工作机制，加强排查和部署，确保消除潜在安全隐患，更好的服务全校师生。
