为进一步提高员工技能水平,提升工作效率,打造工匠精神,按照科室相关管理制度的要求,12月13日下午,饮食服务科在北校区明志楼223教室举行了一场“岗位能力测试考试”,南北校区全体红、白案员工参加了此次考试。
此次能力测试以试卷考试的方式进行,科室整理出问卷,让员工们独立在试卷上相对应的地方填上答案。目的在于考核员工们对菜价的熟悉程度,以及对日常规范操作的了解程度。最后,由科室管理人员对员工的答卷做评分统计。
科室也将继续做好员工培训工作,多举行类似的测试,加深对员工的了解,以便更好的做好餐饮保障工作,为全校师生提供优质服务。
